2017 06123456789101112131415161718192021222324252627282930312017 08
あれから2週間が経ちました。



再びPATISSIER eS KOYAMAへ。



今度は準備万端です。

小山ロール、小山プリン、小山チーズは予約済み。


そして、開店時間数分前に到着。


今度は、入り口で警備員に止められたりしません。

遠くの駐車場に導かれたりもしません。



普通に入場。

普通に駐車。



普通の素晴らしさに気付く休日。



さぁ、普通なことに感動しつつ お菓子の国へ



予約済の商品を受け取るギフトサロンはガラガラだったので、

先にブーランジュリーでランチを調達。





開店時間を待つ間、本日のおすすめを眺めたり・・・

4_本日のおすすめ





開店直前のブーランジュリー。

5_esBoulangerie.jpg


写真撮る間もなく食べちゃったけど、

やっこ葱とつくねのタルティーヌ

めちゃくちゃ美味しかった (*^▽^*)




ランチを買ったら、いよいよギフトサロンへ。

この時間なら空いています。





虫のオブジェ。

6_虫のオブジェ






謎の虫系オブジェ。

7_謎のオブジェ






美しく並べられたギフト商品。

8_ギフト系




そして、

*****購入した商品が↓こちら*****




これが噂の『小山ロール』

9_小山ロール


おっと! 中身の写真撮ってなかった(^^ゞ

まぁ、eS KOYAMAのHPのまんまです。


とーーーってもしっとりして美味しかった♪

お隣さんにもプレゼントしたら、

「あれ、すっっごく美味しかったーーー!
 もぉ、 しっっっとりしてて。。(*^▽^*)  
 ありがとーーーーヽ(^o^)丿」



って、ハイテンションで喜ばれました ヽ(^o^)丿



ひとつだけ欲を言えば。。

クリームの比率がもっとうんと多いと、もっといいなぁ。

このしっとりした生地がメインなのかもだけど、私はクリームが大好き。

好みの問題ですけれども・・・ね。





『小山ぷりん』

10_小山ぷりん


おっと! ↑瓶が後ろ向きだわ! Σ( ̄ロ ̄lll)

撮ってる時は気付かなかった(^^ゞ

瓶の正面には、ちゃんと 『小山ぷりん』 って書いてあります。


普通のを2本と、カフェを2本。(←Hittyセレクト)

どちらもとてもミルキーで柔らかいプリンです。

あっという間に全部食べちゃった(*^^*)





『小山チーズ』

11_小山チーズ


小さなチーズケーキです。


とても繊細なスフレ生地を、ひと口食べたら

ふわ~っ。。。っと チーズの風味が広がって

あっという間に溶けて無くなる感じ?



おいしーーー (*^▽^*)



私の中では、

小山ロール<小山チーズ






ちょっと生クリームを添えても美味しかった(*^▽^*)

12_With生クリーム


という訳で、


eS KOYAMAに行く時のお約束は、

1.予約する。
2.開店時間ちょい前に到着する。


この二つを守れば、休日でも場内の駐車場に停められるし、
行列に並ぶこともなくお買い物が楽しめます ( ..)φメモメモ


ごちそうさまでした (*^^*)



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お菓子の国 2017-07-10
6月に書き損ねた記事です。

三田に人気スイーツ店があると聞いて、行ってきました。




小山ロールで有名な

PATISSIER eS KOYAMA

パティスリー・ショコラ専門店・コンフィチュール&マカロン専門店・

アイスクリーム工房・パン工房・お菓子教室などなど、

敷地内全体が お菓子の国。 






場所が三田なので、

三田プレミアムアウトレット

丸優ジャンボ市es KOYAMA

ジャンボ市でゲットしたお肉で
BBQ in 自宅ガーデンルーム

というスケジュールで出発♪





3時過ぎにはお菓子の国に到着できるはずだったけど。。


ナビに導かれ、近くまで来たのに駐車場に入れず

今度はあっちこっちに立ってる警備員に導かれ、




ものすごーーーく 遠くの駐車場へ。




そこで、初めて気づいたのです。

私達は、
KOYAMA人気を なめていた。



こんなに遠くの駐車場に案内せざるを得ないほどに混雑してるのね?

それにしても・・・



いくらなんでも遠すぎない?



と思っていたら、駐車場の出口で『引換券』を渡されました。



「この駐車場に停めた方にはお菓子を配っているので、

『ロジラ』 で、この券と引き換えて下さい。」 


って、駐車場の警備員さん。



この 遠さ に対するクレームつけられる前に

アメちゃん与えとく 作戦ですね?^m^




しかし・・・

こんなことなら日傘持ってくればよかった。(-_-;)

暑っ。。



そして、

やっと着いたと思ったら、案の定 大行列!

まぁ、そこは想定内だったけど。。




まさか、

駐車場が空いているとは!




なんだよーーーーーヽ(`Д´)ノプンプン




するとHittyさん、


「俺、車とってくる!」


と、行ってしまったので、

待ってる間にそれぞれのお店のロケーションをチェック。




うーん、マカロンなら2組待ちくらいで買えるな。

お菓子の引換場所 『ロジラ』 はここか。。



いろいろ見ていたらHittyからTEL。

敷地の入り口で、警備員が入れてくれないって?



駐車場、空いてるのに!

そうね、ここから見えるだけで5台分以上は空いてる!



駐車場の警備員さんに聞いてみました。


「何台分空いたら入れてくれるんですか?」




すると、驚きの答えがっっ




「20台。」

付近で停車するのも禁止しているので、

20台空くまで ぐるぐる走れ と。




は!? なんでっ  Σ( ̄ロ ̄lll)

空きが出る度に1台ずつ入れればいいじゃん!

どんな意地悪???


っと思ったけど、この警備員さんは指示に従ってるだけなので

「そうですか」 としか言いようがない。



仕方なく、Hittyは ゆっくり ぐーるぐる走ったり。。

警備員が見てないとこで静かに止まったり。。^m^



Mattyは20台空いたら即座にHittyを呼び戻すべく

駐車場の前でスタンバイ。



やっと止められた頃には疲労困憊。




もう行列に並んでる時間はないし、2組待ちくらいの

マカロン買って・・・


ちょっと待たされつつお菓子も引き換えてもらって帰宅。




今日はこのくらいにしといたるわ。




有名な小山ロールなどは予約してから、再訪することに。

次回は朝イチの開店時間前を狙うことを固く誓って。






そして、例の、


遠くの駐車場に駐車してくれた お礼?

または、遠くに駐車させた お詫び?

どっちにしても、ちょっとしたキャンディかなんかかな?



それ引き換えてもらう為にまた並ぶのもなぁ。。

・・・・・くらいに思っていた、例のお菓子。




受け取ってみて、びっくりです \(◎o◎)/!


ちょっとした粗品のキャンディとかじゃなかった!




タルトショコラ 
マイルドパッションフルーツ

1_Tarte chocolat Mild passion fruit

1,080円もする、れっきとした商品です。

無料でいただいちゃっていいの!?

と、恐縮するレベル。





ザクッ と切って、Hittyと半分こ。

2_ザクっとな

とーてーも、美味しーーーー!


サクサクタルトになめらかガナッシュ!

表面のパリパリショコラに、ザクッっとプラリネ!

そして、パッションフルーツがフルーティに香る。。


駐車場からめちゃくちゃ歩かされたけど許しちゃう (^^ゞ

スイーツ効果、おそるべし。






そして、マカロンがまた。。

3_最高のマカロン


ものすごーく、美味しいっ



ガッカリなマカロンに遭遇したこともあるけど、

このマカロンは本当に、Matty好み ヽ(^o^)丿

歯触りというか食感?クリームの感じとかも完璧。


その場で適当に6種類選んだけど、どれも最高☆



これは、有名な小山ロールも期待できそうですね。





『お菓子の国☆再び』 に、続く。




THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO

へ、初めて行ってきました。







グリーンのソフトクリームが目印(?)の
前田珈琲さんの向こうに

「東山艸堂」 の看板。


1_見えてきました








ちなみに 東山艸堂とは、


3_竹内栖鳳邸跡


日本画壇の巨匠 竹内栖鳳 さんの
旧私邸。










塀に、さりげなく THE SODOH

4_THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO










なんだか・・・  

暗い森の中に入る感じ?

2_ここがエントランス?







と、思いきやっっ









明るいボタニカルガーデンに吸い込まれるぅぅ(*''▽'')

5_.jpg












もう、外界とは別世界。

6_.jpg








空の色まで違うみたい。

7_.jpg








壺?甕? から木が生えてます ^m^

8_甕から木が生えてます










お庭を楽しんでいたら、お店の方にお声がけいただき、

店内へ。

9_玄関にて、しばし待ちます










窓際に案内されて良かった☆

10_窓際で良かった☆








目に映るグリーンが、いい感じです。

10-1いい感じです









シンプルなテーブルセットで気になったのは。。。

11_シンプルなテーブルセット








カトラリー・・・  じゃなくて、

11-1カトラリー


カトラリーレスト。






11-2_.jpg

ナイフ・フォーク・スプーン・お箸、それぞれの定位置に

それぞれ用の型が付いているので、きちんと収まって

滑り落ちたりしないのです。





訊いてみたら、有田焼のSODOH特注品で・・・

販売もしてる って ヽ(^o^)丿



その場で 4つ購入。

2つは、割れた時用の予備です ^m^





↓こちらは裏側

11-3_.jpg

SODOHのロゴデザインの・・・ 菊っぽい???







そうこうしているうちに、一皿目。


鱸のクルード with 茗荷とクレソン。

12_鱸のクルードwith茗荷とクレソン


旬の鱸をクルードでいただくと、身がしっかりしていて美味しい♪

カイワレダイコンに見えるけど、クレソンのカイワレです。

添えられた夏野菜も いい感じ。








待ってました! 
フォアグラ wiht マンゴー

13_フォアグラwithマンゴー

濃厚なフォアグラにフレッシュマンゴーがベストマッチング(*^-゜)b








ポモドーロ
京都産フレッシュトマトのスパゲッティーニ


14_ポモドーロ京都産フレッシュトマトのスパゲッティーニ


とてもシンプル!

シンプルに美味しい!









イベリコ豚と大麦のリゾット

15_イベリコ豚と大麦のリゾット

噛むほどに・・・・  イベリコ万歳 ヽ(^o^)丿







仔羊のローストwithサルサヴェルデ

16_仔羊のローストwithサルサヴェルデ


お肉の焼き加減はもちろん完璧☆


サルサヴェルデも大好き!


このソースを大量に作りたいが為、

イタリアンパセリを育てようかと思ったり。。 (^^ゞ









ソレント風レモンケーキ

17_ソレント風レモンケーキ


おっと。。

またひとつ、歳を重ねてしまいました (^^ゞ

でも、こういうサプライズはいくつになっても嬉しい♪




ごちそうさまでした (*^-^*)




昨日、狂犬病予防注射を引退したPatty。



私が出かける時は いつも黙って見送ってくれるのに、

今朝は様子が違います。



「Pattyも一緒に行くんでしょ?
  そうでしょ? 行くでしょ!?」



って、

得意のジャンピングアタックで猛アピール。




そっか、昨日病院に連れて行ったから

今日も一緒にお出掛けできると思ったんだね。


今日は連れて行けないんだけど。。




こんなにも期待を込めて私を見つめる

クリクリお目目を裏切るなんてできないっ

2017年5月31日のPatty






で、 お庭に出してあげたら


走る走るっ 大爆走ーー!


やっぱりお庭がスキ



とてもじゃないけど、お注射を引退させられた

ご隠居 には見えないのでした ^m^




狂犬病予防注射の季節です。



今年もいつものように、予防注射&フィラリア検査

そして、フィラリア予防の薬を購入するため病院へ。



体重:1.97kg


1月に、生まれて初めてお腹をこわしてガリガリに痩せた時の 
1.80kg
 からは そこそこ持ち直してはいるものの。。


目標としていた2kg超えには至りませんでした。


それでも、170g 増えたし、元気です。



なのに。。



体重測定後、先生の言葉に愕然としました。




「Pattyちゃん。。 もう

お注射止めた方がいいかもしれませんね」




いつかはこんな日が来るだろうと予測はしていたけど。。



去年のお注射の時は私から、

「予防注射って、老犬には可愛そうかな?って思うんですけど、
一生受け続けないといけないものですか?」

って聞いたのでした。


その時は、

「うんと高齢だったり病気の場合は接種できませんが

Pattyちゃんはまだお元気なので大丈夫。」

って言われたのに。。


たった1年で、うんと歳をとりました (T_T)


昨日もシャンプーしてる時にコテッって倒れた。

意識はハッキリしていて、大きなお目目でこっちを見つめるけど。


じーっと立っているのが苦手になった。



なのに、なぜか
もの凄い勢いで爆走 する不思議ちゃん ^^;



走り回って元気なように見えても、腎臓と心臓のお薬

(フォルテコール)を服用しているし、なにしろ高齢だし、

予防接種を受けたために死に至る可能性があるそうです。



そんな訳で、この度Pattyは

狂犬病予防注射を引退 しました。


予防注射なんて、命がけで受けさせるものじゃないしね。



で、その場合は

狂犬病予防注射実施猶予証明書

っていうのを市に提出するそうです。


狂犬病予防注射実施猶予証明書


こちら↑は、飼い主用の控え。






こちら↓は、帰りの待合室でもコテッっと倒れて心配させたくせに

2017年5月30日のPatty


帰宅するや否や、猛スピードで爆走しまくったPattyさん。

めちゃくちゃ元気なんだけどなぁ ^^;






そのうち、大あくびして。。

大あくび







夢の中へ。。

おやすみなさい。。

病院で採血されて嫌だったね。 ゆっくりおやすみ。

起きたらまた、遊ぼうね。